Centrado en la cocina como espacio eje de la vida familiar y de las emociones evocadas, el presente texto entra en las memorias biográficas que expresan la densidad de los conocimientos, prácticas y sentimientos que definen la cocina y la comida.
Tiempos de fogón
$14.490
Texto que entra en las memorias biográficas que expresan la densidad de los conocimientos, prácticas y sentimientos que definen la cocina y la comida.
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Descripción
Información adicional
Editorial | Ediciones Cetsur |
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Año Publicación | 2013 |
N° Edición | Segunda Edición |
N° Páginas | 115 |
Dimensiones | 14 x 21 cm. |
Tema | Patrimonio cultural / Cocina / Memorias |
Peso | 214 |
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