Libro de gran formato y profusamente ilustrado, que contiene la historia de este oleoso alimento, conocido desde la antigüedad, base de la cocina mediterránea. La industria en Chile, tipos, técnicas y procesos, su estado actual de desarrollo y la penetración en los mercados local e internacional.
El libro de los aceites de oliva en Chile
$33.695
Libro de gran formato y profusamente ilustrado, que contiene la historia de este oleoso alimento.
536 disponibles
Comentarios
Aún no hay reseñas.