Agua, harina, sal, levadura, los universales ingredientes para la preparación de este alimento universal en un libro que nos sitúa al otro lado del mostrador. Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus más ínclitos representantes en la trayectoria de un pionero.
Agua, harina, sal y levadura Relatos del oficio panadero en Santiago de Chile
$14.490
Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus más ínclitos representantes.
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Descripción
Información adicional
| Editorial | Ocho Libros Editores Spa. |
|---|---|
| Año Publicación | 2015 |
| N° Edición | Primera Edición |
| N° Páginas | 120 |
| Dimensiones | 16 x 24 cm. |
| Tema | Memoria / Patrimonio Cultural / Corporativo |
| Peso | 283 |
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