Guía Culinary Edición Bicentenario

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En su tercera edición, Guía Culinary expone una travesía a través de 31 paisajes de la buena mesa chilena santiaguina y porteña. Una geografía dinámica que en esta ocasión incorpora categorías inéditas, como Mejor chef nacional del Bicentenario y Restaurantes recomendados en Perú y Argentina. La obra consigna toda la información clave para explorar nuestra escena culinaria actual.

Título Guía Culinary Edición Bicentenario
Autor Culinary
Editorial Ocho Libros Editores Ltda
ISBN13 9789568018771
Año Publicación 2010
N° Edición segunda edición
N° Páginas 336
Dimensiones 13,5 x 20,5 cm
Tema Corporativo
Peso 510 gramos

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